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　　隨著現(xiàn)在國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)吃的要求也越來(lái)越高了，現(xiàn)在很多城市也都有了西餐廳，雖然我們?nèi)ゲ涣藝?guó)外，但是我們可以在我們國(guó)家吃到西餐，那么西餐廳要如何設(shè)計(jì)才可以更有氣氛呢吸引更多人呢?下面我們就跟著餐廳設(shè)計(jì)的小編來(lái)給我們簡(jiǎn)單的介紹一下。

　　一、風(fēng)格與特征

　　西式餐廳泛指以品嘗國(guó)外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會(huì)異國(guó)餐飲情調(diào)為目的的餐廳。西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國(guó)家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強(qiáng)調(diào)就餐時(shí)的私密性，一般團(tuán)體就餐的習(xí)慣很少。因此，高檔西餐廳裝修設(shè)計(jì)就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，進(jìn)餐時(shí)桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精致的燭具對(duì)臺(tái)面進(jìn)行點(diǎn)綴。餐廳在歐美既是餐飲的場(chǎng)所，更是社交的空間。因此，西餐廳裝修設(shè)計(jì)一般突出異國(guó)風(fēng)情，西餐廳裝飾裝修多以浪漫溫馨、舒適為主。

　　二、平面布局與空間特色

　　西餐廳裝修設(shè)計(jì)的平面布局常采用較為規(guī)整的方式。酒吧柜臺(tái)是西式餐廳的主要景點(diǎn)之一，也是每個(gè)西餐廳必備的設(shè)施，更是西方人生活方式的體現(xiàn)。除此之外，一臺(tái)造型優(yōu)美的三腳鋼琴也是西式餐廳平面布置中需要考慮的因素。由于冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺(tái)也成了西式餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設(shè)于較為居中的地方，便于餐廳的各個(gè)部分取食方便。當(dāng)然也有不設(shè)冷餐臺(tái)的西式餐廳，而靠服務(wù)人員送餐。

　　三、風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部

　　西式餐廳的風(fēng)格造型來(lái)源于歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來(lái)源于歐式古典建筑。西式餐廳并不需要完全復(fù)制一個(gè)古典建筑的室內(nèi)，因此我們可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選，也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡(jiǎn)化和提練。西餐廳裝修向來(lái)是一件精工細(xì)作的細(xì)致工作。

　　四、家具的形式與風(fēng)格

　　西式餐廳的家具除酒吧柜臺(tái)之外，主要是餐桌椅。每桌為2人、4人、6人或8人的方形或矩形臺(tái)面(一般不用圓形)。一般不對(duì)餐桌的形式與風(fēng)格作太多的要求，只要滿足使用即可。就餐椅以及沙發(fā)就成了面廣量大的主要視覺(jué)要素。無(wú)論餐廳裝修的繁簡(jiǎn)程度如何，西餐廳裝修設(shè)計(jì)的餐椅造型都可以比較簡(jiǎn)潔，只要具有歐式風(fēng)味即可。

　　五、照明與燈具

　　西餐廳裝修設(shè)計(jì)的環(huán)境照明要求光線柔和，應(yīng)避免過(guò)強(qiáng)的直射光。就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結(jié)合起來(lái)，使就餐單元的照明略強(qiáng)于環(huán)境照明，西式餐廳大量采用一級(jí)或多級(jí)二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。

　　六、裝飾品與裝飾圖案

　　西式餐廳離不開(kāi)西洋藝術(shù)品和裝飾圖案的點(diǎn)綴與美化。不同空間大小的西式餐廳對(duì)這些藝術(shù)品與圖案的要求也是不一樣的。在一些裝飾豪華的較大空間中，無(wú)論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運(yùn)用較多。而空間不大的西式雅間，則裝飾品的尺寸都相對(duì)較小。至于裝飾品和裝飾圖案的多少，一定要從實(shí)際需要出發(fā)，在一些較大墻面的空白處或一些視線的“聚焦”點(diǎn)上著重裝飾與處理，特別要注意避免裝飾品和圖案越多，餐廳的豪華程度越高的錯(cuò)誤想法。用于西餐廳裝飾裝修的裝飾品與裝飾圖案可以有: 雕塑、西洋繪畫(huà)、工藝品、生活用具與傳統(tǒng)兵器以及傳統(tǒng)裝飾圖案。

　　以上就是餐廳設(shè)計(jì)的小編給我們分享的西餐廳在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候需要注意的事項(xiàng)，希望小編的分享能夠幫助到你們。