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　　在餐廳設(shè)計(jì)中，除了整體風(fēng)格的大方面問題之外，其后的裝修和軟裝搭配也是非常重要的部分，餐廳內(nèi)部整體裝飾一般分為三個(gè)環(huán)境來進(jìn)行設(shè)計(jì)，分別為：餐廳整體綠化環(huán)境設(shè)計(jì)、光環(huán)境設(shè)計(jì)和色彩環(huán)境設(shè)計(jì)。

　　1、針對(duì)餐廳的室內(nèi)綠化環(huán)境設(shè)計(jì)，一般建議采用真假結(jié)合的方式來進(jìn)行布置，也即近真遠(yuǎn)假，通俗來講就是靠近人體的綠化是真的，而遠(yuǎn)離人體的綠化是假的，那么遠(yuǎn)近如何進(jìn)行區(qū)分呢？一般在視線距離13米處的地方進(jìn)行綠化，因?yàn)檫@個(gè)距離點(diǎn)基本上分不清真假，這樣的布置不僅省錢也便于管理。在綠化搭配上，一般以喜陰的植物為主，盡量少用多花粉的盆栽，多用懸掛盆景、攀藤的布置方式。

　　2、在餐廳設(shè)計(jì)中光環(huán)境設(shè)計(jì)占據(jù)著很大的比重，餐廳的光線一般分為自然光和人工照明的光線，對(duì)于快餐廳、咖啡廳這類的餐廳，光線比較適合明亮簡單，并且盡可能的采用自然光，白天的時(shí)候一般不開啟燈光，夜間時(shí)的燈光可采用白熾燈和日光燈相結(jié)合的方式，通過此方式可以產(chǎn)生明快的視覺效果，可以增加顧客的飲食欲，同時(shí)在柜臺(tái)和一些景點(diǎn)的地方設(shè)置射燈、壁燈或者束燈。對(duì)于酒吧或者一些特色的餐廳，光線適合暖暗舒服，一般情況下是不采用自然光的，針對(duì)這種餐廳，一般采用暖色的壁燈或者白熾燈，這種燈光方便光線的控制。為了渲染餐廳氣氛，有些時(shí)候在餐桌上會(huì)輔以燭光。針對(duì)酒店宴會(huì)廳這種餐廳的話，光線適合溫暖明亮，白天可采用自然光和人工照明相結(jié)合的布置方式。

　　3、最后就是餐廳整體的色彩環(huán)境設(shè)計(jì)。對(duì)于快餐廳這種餐廳適宜冷色調(diào)，多以白、淺藍(lán)色、淺綠色、淺灰這種低色素彩度的色彩為主，也即長波 色相、高明度。對(duì)于酒吧、咖啡廳、酒店宴會(huì)廳這種餐廳比較適合采用典雅的暖色調(diào)，一般以玫瑰紅、明黃色、銀色、金色、杏色這種中波色相、中明度、高色素彩度的顏色為主。