全國熱線：400-008-6166
總部客服：010-56142218
CEO專線：13601126765
愿景使命：成為最值得信賴的設(shè)計(jì)服務(wù)伙伴，讓創(chuàng)意點(diǎn)亮生活！
企業(yè)郵箱：jtgjzzs@163.com
總部地址：北京市豐臺區(qū)菜戶營橋北財(cái)富西環(huán)大廈2604-2605室
第一分部：西安分部
地址：西安雁塔區(qū)南飛鴻廣場6號樓1單元11624
聯(lián)系電話：盧總13911813326
第二分部：包頭分部
地址：包頭市友誼大街15號旅游大廈1506
聯(lián)系電話：聶經(jīng)理18007426111
第三分公司：天津分部
地址：天津市和平區(qū)濱江道1號金谷大廈11層
聯(lián)系電話：張經(jīng)理
| 餐廳的設(shè)計(jì)樹立獨(dú)特餐飲“人格” |
| 瀏覽次數(shù)：2126次 更新時(shí)間：2017-02-08 13:19:46 |
|
不去管“外婆家們”接下來會活的怎樣，咱們連鎖小微餐飲，無論從盈利模式還是戰(zhàn)略定位，都不可能和他們是一樣的玩法。移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代是連鎖小微餐飲的好時(shí)代，移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，連鎖小微餐飲得靠極致單品打天下，專注品質(zhì)鑄口碑，良好口碑贏客群。移動(dòng)互聯(lián)正在重新定義一切，連鎖小微餐廳設(shè)計(jì)裝修不能再是跟風(fēng)學(xué)樣，也必須重新定義，找到吻合自身模式及戰(zhàn)略所需的功能與形式，才能樹立獨(dú)特餐飲“人格”。 第一：咱裝修預(yù)算少。餐廳設(shè)計(jì)好不容易漸漸擺脫了路邊攤店的印象，也開進(jìn)了有模有樣的MALL、CBD。每平米1萬2的裝修費(fèi)，您咬牙跺腳任性一把可以，但您也要問問那些合作商、加盟商是否樂意。80方小店裝修花費(fèi)近百萬，幾時(shí)賺的回來？ 第二：咱單店面積小?！巴馄偶覀儭钡脑O(shè)計(jì)，采用的是場景還原式室內(nèi)裝飾手法，怎么理解呢，它面積大，可以搬幾棵碩大枯樹、幾條老舊木船放那造意境。咱才不到100方，小的30-50方，寸土寸金的地，除去廚房操作間，餐位都嫌擺放不夠，哪還有空間玩這些？再小的10-20方的奶茶店之類那就更不用說了。 第三：咱得靠標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制數(shù)量規(guī)模擴(kuò)張?！巴馄偶覀儭壁s上年成好每年新開10家8家的，就算是個(gè)戰(zhàn)略，咱要是每年新開10家8家可能就得喝西北風(fēng)。連鎖小微餐飲的盈利還是靠數(shù)量規(guī)模效應(yīng)，快速上規(guī)模，靠的是標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制?！巴馄偶覀儭?一店一設(shè)計(jì)，一家店裝修好幾個(gè)月，慢慢打磨，您坐得住么？ |
| 【首頁】 【返回】 |
公司簡介 | 公司新聞 | 經(jīng)典案例 | 聯(lián)系我們
服務(wù)范圍：辦公室裝修、酒店裝修、會所裝修、餐飲裝修、娛樂場所裝修
京ICP備19047207號
版權(quán)所有：
電
話：010-56142218
總 公
司：北京市豐臺菜戶營橋北財(cái)富西環(huán)大廈2604-2605
