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　　目前正在尋找“食品和飲料營(yíng)銷”，可以說(shuō)沒有成熟的產(chǎn)品。有人說(shuō)他們可以做平面設(shè)計(jì)，如店面海報(bào);有人說(shuō)他們應(yīng)該做訂購(gòu)系統(tǒng)以增加顧客的粘性;有人說(shuō)他們可以計(jì)劃活動(dòng)，做微信公眾號(hào)等。事實(shí)上，食品和飲料營(yíng)銷應(yīng)該從源頭，在餐廳設(shè)計(jì)階段引發(fā)。應(yīng)該考慮營(yíng)銷，而不是等待餐廳設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)。

　　良好的餐廳設(shè)計(jì)具有營(yíng)銷能力

　　當(dāng)人們看到有趣的東西時(shí)，他們就有結(jié)交朋友的沖動(dòng)。良好的餐廳設(shè)計(jì)不僅可以吸引顧客，還可以快速傳播。這樣的食品和飲料店用更少的錢做更多。

　　好不貴，“小而美，小而精”的餐廳更受當(dāng)今顧客的歡迎;良好的餐廳設(shè)計(jì)必須有趣，值得每個(gè)人分享;良好的餐廳設(shè)計(jì)非常巧妙的菜肴和文化是出色的，甚至融合了這條街。這樣的餐館應(yīng)該屬于這里。

　　突出食品本身的賣點(diǎn)是一種營(yíng)銷方式

　　所有用餐空間均專為展示菜肴而設(shè)計(jì)。如果你正在制作中餐，餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮中國(guó)風(fēng)格。所有餐桌，椅子，燈具，配件，柔軟的衣服，甚至菜單，電器，服務(wù)員服飾等.VI應(yīng)用應(yīng)體現(xiàn)在中式餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格中。這樣，顧客知道這是一家當(dāng)?shù)氐闹胁宛^，想在這里吃中國(guó)菜。

　　今天的主題餐廳設(shè)計(jì)很受歡迎，主題餐廳分為兩種，一種是打造當(dāng)?shù)靥厣?，賣點(diǎn)就是菜;另一種是純粹依靠餐廳裝飾的主題，賣點(diǎn)就是空間感。后者難以控制，前者通常更容易成功管理當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。

　　營(yíng)銷服務(wù)進(jìn)入營(yíng)銷

　　海底勞說(shuō)，它有其他人無(wú)法模仿的服務(wù)。事實(shí)上，海底撈的服務(wù)已經(jīng)成為進(jìn)入客戶心靈的先入為主的理念，服務(wù)已成為營(yíng)銷轉(zhuǎn)型。當(dāng)然，每個(gè)人都無(wú)法學(xué)習(xí)初創(chuàng)餐飲店的設(shè)計(jì)，但完全有可能將服務(wù)帶到營(yíng)銷部門。

　　一般來(lái)說(shuō)，在設(shè)計(jì)餐廳時(shí)，會(huì)考慮功能和實(shí)用價(jià)值，優(yōu)化餐飲線的設(shè)計(jì)，提高服務(wù)效率，分離客戶線和服務(wù)線，優(yōu)化餐飲設(shè)計(jì)，提高用餐速度等。我覺得這家店雖小但精致，服務(wù)合理，非常滿意。

　　將您的功能傳播給消費(fèi)者

　　如果以上北京餐廳設(shè)計(jì)所介紹的要點(diǎn)都了解，我自己的食物非常好，餐飲設(shè)計(jì)裝修恰到好處，我的服務(wù)還可以。下一步是傳播你的優(yōu)勢(shì)，讓更多的人知道你可以做事件規(guī)劃，IP圖像，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等。良好的餐廳設(shè)計(jì)營(yíng)銷一直更有效。如今，這不是一個(gè)“葡萄酒不怕胡同”的時(shí)代。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。餐廳本身的優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因此，做網(wǎng)絡(luò)包裝和營(yíng)銷餐廳是餐廳設(shè)計(jì)的大勢(shì)所趨。