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　　餐廳設(shè)計(jì)對關(guān)鍵色的運(yùn)用不能一時(shí)興起，也不能隨意選擇。 為餐廳選擇特定的顏色是一種有意和深思熟慮的舉動(dòng)，與該場所的整個(gè)營銷和品牌推廣有很大關(guān)系。 北京餐廳設(shè)計(jì)就來跟您說說餐廳顏色的影響。

　　餐廳顏色具有影響客人的能力

　　顏色是餐廳業(yè)務(wù)的重要組成部分，因?yàn)樗心芰υ诳腿嗽谀牟蛷d用餐時(shí)對其產(chǎn)生影響。 顏色具有影響人的能力。 餐廳的視覺吸引力會(huì)影響人們享受食物的方式，因?yàn)橐曈X會(huì)影響味覺。 他們的眼睛是在味蕾被激活之前判斷整個(gè)餐廳的第一要素。 如果餐廳的彩色墻紙過時(shí)或不美觀，它會(huì)影響人們?nèi)绾慰创麄兪盏降氖澄?，?dǎo)致他們在吃第一口之前就形成了先入為主的判斷。

　　研究表明，藍(lán)色和紫色是讓您在餐廳設(shè)計(jì)過程中需要謹(jǐn)慎考慮的顏色。 雖然藍(lán)色被認(rèn)為是流行的時(shí)尚選擇，但在餐飲業(yè)中必須不惜一切代價(jià)避免使用藍(lán)色，因?yàn)樗哂幸种剖秤踔疗较囸I感的能力。 它被認(rèn)為是一種代表難吃且令人食欲不振的顏色，因?yàn)槟梢钥吹降奶烊凰{(lán)色食品并不多。 大多數(shù)帶有真正藍(lán)色調(diào)的食品都是由棒棒糖、糖果、冰棒、棉花糖等人工染色而成的。 這同樣適用于紫色。 在您的餐廳中同時(shí)使用藍(lán)色和紫色是一種危險(xiǎn)的組合。 它們可以用作強(qiáng)調(diào)色，但實(shí)際上應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。 盤點(diǎn)一下你最喜歡的食品店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們很少出現(xiàn)在這兩種色調(diào)中，因?yàn)樗鼈儗︻櫩偷挠绊懯秦?fù)面的。