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　　隨著人們?cè)絹?lái)越對(duì)生活質(zhì)量的重視，在生活的各方面都有較大的要求，尤其是在餐飲方面，餐廳對(duì)于人們的生活是不可缺少的，更多的人更愿意在一個(gè)安靜優(yōu)雅、自己喜歡的餐廳用餐，而對(duì)于如何創(chuàng)造出一個(gè)環(huán)境舒適的餐廳環(huán)境，對(duì)于餐廳設(shè)計(jì)很重要的。

　　一、突出重點(diǎn)

　　重點(diǎn)是指房間和顧客喜好的中心，一個(gè)房間只能有一個(gè)重點(diǎn)?？墒峭ㄟ^(guò)運(yùn)用分隔墻和折疊門(mén)，可以營(yíng)建好幾個(gè)不同的重點(diǎn)。例如，在一個(gè)房間樂(lè)隊(duì)是重點(diǎn)，在另一個(gè)房間大屏幕彩電是一個(gè)重點(diǎn)。重點(diǎn)也可以通過(guò)軟裝配飾的擺放和色彩、布料、物體的大小和形狀的對(duì)比來(lái)突出，這樣也可以把顧客的注意力從枯燥乏味的當(dāng)?shù)匚_(kāi)去。

　　二、流暢性

　　因?yàn)椴蛷d顧客和桌椅許多，所以餐廳軟裝設(shè)計(jì)時(shí)必需考慮其流暢性，流暢性是指人的眼光自由地從一個(gè)當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)向另一個(gè)當(dāng)?shù)兀ㄟ^(guò)重復(fù) 和標(biāo)準(zhǔn)大小一系列的改動(dòng)來(lái)軟裝設(shè)計(jì)完成的流轉(zhuǎn)性。在墻上掛一些與餐廳風(fēng)格調(diào)和的圖畫(huà)和軟裝可以營(yíng)建出流暢的氛圍。

　　三、氛圍諧調(diào)勻稱(chēng)

　　氣氛諧調(diào)勻稱(chēng)是賦予房間舒適、令人愉快的全體感的一種要素?？墒?，諧調(diào)會(huì)跟著呆在房間里人數(shù)的多少而改動(dòng)，所以要害的是，要考慮房間能包容的均勻人數(shù)。例如，顧客許多、擁堵的餐廳，如果用黑色和昏暗的燈光軟裝配飾，就會(huì)給人沉重和不諧調(diào)的感覺(jué)。