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《蜀汆》一盆水煮牛肉，地理位置相對優(yōu)越，臨近地鐵口，人流量大。力求在繁忙的大都市生活節(jié)奏里，滿足人們用餐需要的同時，能夠滿足人們更高層次的精神文化需求。

面積不大，不到兩百平

   餐廳菜品定位是特色單品川菜，主打水煮牛肉。設(shè)計上不單單要融合川菜這個概念，而且要跟隨現(xiàn)代潮流，將多元化的，多方面相結(jié)合，形成自身的一種風(fēng)格。

 大廳以暖色為基調(diào)，墻面以木飾面板+米白色裝飾，頂面噴黑，整體色調(diào)以黑白灰為主；餐桌采用現(xiàn)代餐飲常用的卡座，整體空間硬裝采用現(xiàn)代中式風(fēng)格，在后期的軟裝配飾上融合四川的一些裝飾畫、花燈等這些裝飾元素營造四川風(fēng)味，營造特色餐廳的氣氛。

  燈光照明與空間風(fēng)格也息息相關(guān)，二者配合營造出不同的氛圍。不同顏色、色溫、明暗的燈光塑造不同的氛圍，本案大都會選擇使用暖色系的燈光，要避免過于刺眼和雜亂的燈具燈光，影響食客就餐。

動線布局對餐廳來說是非常重要的，在設(shè)計時也必須全方位的進(jìn)行考慮。一般餐廳流線有主要通道和次要通道或顧客通道和員工服務(wù)通道，所有流線必須順暢，便于服務(wù)員與顧客的溝通，給食客帶來更好的體驗。

而不合理的布局和流線的設(shè)置，可能會出現(xiàn)比如備餐臺離出餐臺太遠(yuǎn)，導(dǎo)致效率低；備餐流線和客人進(jìn)入入座流線交叉，造成就餐人流混亂等問題。

我不得不說實景更好看！

策劃設(shè)計團隊：晶圖港餐飲設(shè)計機構(gòu)

定位主持設(shè)計師：張順

空間設(shè)計師：馮櫻、熊歡等

深化設(shè)計團隊：晶晶設(shè)計深化組