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慶豐包子鋪大興機(jī)場(chǎng)店
瀏覽次數(shù):6864次 更新時(shí)間:2019-04-29 19:42:31


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世界規(guī)模最大的單體機(jī)場(chǎng)航站樓


根據(jù)《北京新機(jī)場(chǎng)建設(shè)與運(yùn)營(yíng)籌備總進(jìn)度綜合管控計(jì)劃》正式發(fā)布,明確北京新機(jī)場(chǎng)及其配套工程將在2019年6月30日竣工驗(yàn)收,2019年9月30日投入運(yùn)營(yíng)。


而具有北京歷史文化積淀的傳統(tǒng)美食[慶豐包子鋪]也將入駐這個(gè)偉大的建筑,并在機(jī)場(chǎng)投入的每一天,為來(lái)來(lái)往往的旅程,提供一份美食上的享受。


現(xiàn)代京味兒慶豐包子鋪      


作為包子界的傳奇之—,從創(chuàng)始至今已是百年老店,這家包子鋪因?yàn)槟钦l(shuí)的光顧一躍成為包子界第一代表,風(fēng)頭正勁,而有二兩豬肉包子、炒肝、芥蘭黃豆這三樣搭配組合而成的“那啥啥套餐”更是成為了在新世紀(jì)中不得不提到的一種飲食文化代表。


從當(dāng)初僅有3家分店,到現(xiàn)今遍布全國(guó)的300多家門店,這家包子鋪所蘊(yùn)含的老北京味兒,在歷史的沉淀下將北京味道娓娓道來(lái),而新世紀(jì)的元素加入,將這個(gè)北京飲食文化的代表之一變得更為貼近現(xiàn)代化生活,更具有現(xiàn)代北京文化意義。


項(xiàng)目介紹

這家包子鋪,這次將老北京街頭的小食---包子帶進(jìn)高端的機(jī)場(chǎng)成為主食,除了嚴(yán)格把控在味蕾上的味道外,對(duì)店鋪的外觀呈現(xiàn)與內(nèi)部設(shè)計(jì)更是別具匠心。本次設(shè)計(jì)的靈感來(lái)自于北京前門“北京坊”,通過(guò)對(duì)機(jī)場(chǎng)整體現(xiàn)代化裝修格局的把控和對(duì)企業(yè)傳統(tǒng)精神的了解,將京味兒和現(xiàn)代時(shí)尚完美的結(jié)合在一起。在裝修過(guò)程中,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況調(diào)整的設(shè)計(jì),讓整個(gè)設(shè)計(jì)呈現(xiàn)的更為完美。



門頭

奢華而又低調(diào)的原木色搭配高級(jí)感的白,讓整個(gè)門面顯得清新典雅,讓過(guò)往的顧客一眼就可以被吸引,門面由黑色鋁單板制作而成,金色店名和LOGO淺刻在鋁單板上,黑紅色經(jīng)典的色調(diào)搭配,簡(jiǎn)單舒適的外觀裝扮,不會(huì)顯得繁瑣,讓人心生好感。


店鋪整體

設(shè)計(jì)師選用原木色和白色作為整體店鋪的主色調(diào),精致的臺(tái)面,秀氣的木材,穿插著每一個(gè)優(yōu)雅的盆栽,中式燈具的京味兒,溫潤(rùn)的材飾搭上樸實(shí)無(wú)華的包子,將享用空間完美融合。有序空間造型合理劃分,各個(gè)區(qū)域呈現(xiàn)的更為干凈整潔。收銀區(qū)、制作區(qū)、座位區(qū)的分離設(shè)計(jì),讓選購(gòu)與享用呈現(xiàn)不同的體驗(yàn)。


遍布京城的這家包子鋪?zhàn)鳛槊褡迤放啤ⅠY名商標(biāo)企業(yè)有一個(gè)共同點(diǎn)——“明廚亮灶”成為常態(tài)機(jī)制。“眼球經(jīng)濟(jì)”的時(shí)代,開放式的廚房間設(shè)計(jì),進(jìn)入店面的同時(shí)就如同踏入了廚房間,讓制作過(guò)程變得透明化,公開化,客人能夠清楚明白的看到每一個(gè)包子從搟面團(tuán)、包餡料、精心制作餐點(diǎn)的過(guò)程,這樣“看得見”的品牌承諾,讓慶豐包子鋪與消費(fèi)之之間建立了無(wú)形的契約關(guān)系,同時(shí)新奇有趣,美味加倍享受。


明亮的點(diǎn)單區(qū),各式食材以圖片的形式呈現(xiàn)在食客面前,搭配點(diǎn)單區(qū)亮面的瓷磚,讓人食欲倍加。


俯視效果

帶著稍許水墨花紋的地板,讓整個(gè)現(xiàn)代空間內(nèi)增添了一絲古色古香的氣質(zhì),清透的石材版面,提升了空間的層次感。多種亮面瓷磚和玻璃的運(yùn)用,不需要過(guò)多地裝飾,卻讓整個(gè)空間顯得更為簡(jiǎn)約大氣。


鋪面頂部的氛圍燈設(shè)計(jì),不僅提升了整體空間感,也讓整個(gè)店面的光線更加通透,烘托出了食物的色澤。同時(shí),也讓顧客在食用時(shí),更加清晰直觀的感受美味。


晶圖港餐飲空間品牌設(shè)計(jì)



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